Le restaurant Terre-Mer vous propose différents plats préparés avec des gibiers d’exceptions :
En entrée
- Pâté en croûte de chevreuil, cœur de ris de veau et foie gras – 5€ supplément par menu
À déguster
- Lièvre a la royale et gnocchis de truffé – 20 € supplément par menu
À partager
- Pithiviers de colvert, chevreuil et foie gras – 15 € par personne supplément par menus
- Colvert rôti au miel, foie gras, châtaignes et salsifis – 15 € par personne supplément par menus
